干黄花菜怎么泡发

干黄花菜温水浸泡2小时。具体做法如下:提前准备好的材料包括:五花肉500g，干黄花菜50g，干香菇适量，姜片适量，葱段适量，桂皮一小块，八角一个，干辣椒一个。1.擦干黄花菜放入温水中。2.浸泡2小时。3.干香菇泡发。4.五花肉洗净，放入姜片和小葱，放入冷水中煮沸。5、熟肉洗净切成大块6、热锅冷油，加入细砂糖炒出糖色，然后倒入五花肉翻炒。

Dry 黄花菜温水泡多久1030分钟根据黄花菜购买时的颜色和质量确定。如果是从超市买的包装厂家黄花菜，就跑10分钟泡发。如果在菜市场买，要注意硫磺的可能，多泡一会，把水倒掉，清洗23遍。泡的一般原理是黄花菜挤不出来，会影响口感。如果用干的黄花菜来做汤，持续的高温会让花苞散开，所以可以用两个黄花菜来扎泡泡，这样汤不会散开，味道会更脆。

2.将温水倒入干净的碗中。3.放入黄花菜，30分钟后捞出沥干水分。4.用剪刀把黄花菜顶部的花基剪掉就行了。扩展数据营养价值:每100g 黄花菜干制品含蛋白质14.1g、脂肪0.4g、碳水化合物60.1g、钙463mg、磷173mg、铁16.5mg、胡萝卜素3.44mg、核黄素0.14mg、硫胺素0.3mg、烟酸4.1mg。

1。黄花菜倒入碗中，倒入40-50度的温水，用盘子倒扣浸泡五分钟。2.五分钟后，加入适量的盐，清洗干净，去掉控水。3.最后切掉控制干水的黄花菜头的根部。[摘要] 黄花菜怎么泡？【问题】你的问题我收到了，正在整理答案。打字需要时间。请稍等，我马上回复你~【回答】1。黄花菜倒入碗中，倒入40-50度的温水中，用盘子倒扣浸泡五分钟。

3.最后切掉控制干水的黄花菜头的根部。温水浸泡1030分钟，选购时根据黄花菜的颜色和质量而定。如果是从超市买的包装厂家黄花菜，就跑10分钟泡发。如果在菜市场买，要注意硫磺的可能，多泡一会，把水倒掉，清洗23遍。泡的一般原理是黄花菜挤不出来，会影响口感。如果用干的黄花菜来做汤，持续的高温会让花苞散开，所以可以用两个黄花菜来扎泡泡，这样汤不会散开，味道会更脆。

1。准备一个盆，放冷水进去，放干黄花菜进去泡发半小时。2.倒出泡发的水，去除异味。3.继续用冷水泡发 黄花菜。4.黄花菜 泡发两小时以上，黄花菜充分吸收的水气泡上升软化。5.去除泡发 OK 黄花菜顶部的硬梗和杂质，挑洗干净，然后用来炒菜。6.Gan 黄花菜:眼观:黄亮菜，身长粗壮，条粗细均匀者优先。7.菜呈暗黄色，略带红色，略短细，麻花不均匀者为中品。

9.手握:用手紧紧握住黄花菜感觉柔软有弹性，很快松开，说明身体干燥，水分少，质量好。10.如果松开后不容易散，说明身体潮湿，湿气较多。11.如果一松手就觉得黏黏的，说明已经开始变质了。12.鼻嗅:闻到黄花菜的人有明显的香味。13.有硫磺的是熏制品。14.坏货就是坏。15.闻起来像烟味的是一串正经的香烟。

1。准备一个盆，放入冷水。2.把梗黄花菜内泡发。3.黄花菜 泡发半小时。4.倒出泡发的水，去除异味。5.继续用冷水泡发 黄花菜。6.黄花菜 泡发两小时以上，黄花菜充分吸收的水气泡上升软化。7.取泡发 OK 黄花菜，去根，挑洗。黄花菜可以凉拌、炒、炖等。

用开水冲30分钟就OK了。1.黄花菜倒入碗中，倒入40-50度的温水，用盘子倒扣浸泡五分钟，2.五分钟后，加入适量的盐，清洗干净，去掉控水。3.最后切掉控制干水的黄花菜头的根部，[摘要] 黄花菜怎么泡？【问题】你的问题我收到了，正在整理答案。打字需要时间，请稍等，我马上回复你~【回答】1。黄花菜倒入碗中，倒入40-50度的温水中，用盘子倒扣浸泡五分钟。